精肉店直営のバーガーショップです。パティがとにかく美味いです。佐世保バーガーとは言っても、佐世保市の中心部からは少し離れています。長崎市から行くと佐世保市の入り口あたりにあるので、長崎市民にとっては、ややアクセスしやすい場所です。
It’s a hamburger shop run by a butcher. The patty is indisputably delicious. It’s a kind of Sasebo Burger for sure, but it’s located in the suburbs of Sasebo city. It is a bit easy place to get to for people coming from Nagasaki because it is at the entrance of Sasebo city for them.
前回、長崎バイオパークについて紹介しました。バイオパークから「バーガーショップあいかわ」までは、車だと30分ほどで行くことができます。久しぶりに食べたくて行ってみました。着いてまず驚きました。以前のお店は閉まっていて、その横に新しくて大きな店舗ができています。注文は券売機で行うようになっていて、購入内容は自動的に厨房に知らされるようです。食券を購入して待っていると放送があり、受け取ることができます。十分な広さのイートインコーナーもあり、今回はそこでゆっくりと味わいました。
The last time, I wrote about Nagasaki Bio Park in this blog. The Barger Shop Aikawa is about 30 minutes ride from the Bio Park. I just wanted to eat their burger, so I went there after a long time. I was surprised as soon as I got there. The old shop was closed but there was a new, bigger one beside that. You can place an order with a ticket machine, and the information is sent to the kitchen automatically. After buying a ticket, you just wait for an announcement through the loudspeaker then you can get what you ordered. There is a spacious dining area and I enjoyed a leisurely lunch.
注文したのは、スペシャルバーガーのMセット（1160円）です。わりと小さめのバンズの間に、目玉焼き、自家製ベーコン、チーズ、トマト、レタス、そしてA4ランク長崎和牛100％のパティが入っています。バンズからはみ出すほどのボリュームがあるのに、しっかりとまとまっていて、意外に食べやすいです。かぶりつくとすぐにパティに届きます。すぐに旨いです。肉を食ってる感が半端ないです。デミグラスをベースにしたオリジナルソースがまたいい仕事をしています。ポテトも熱々で大きさ、食感、塩加減が絶妙です。
What I ordered this time was the special burger combo with a medium French fries and drink (1,160 yen). The hamburger consists of a fried egg, homemade bacon, cheese, a sliced tomato, lettuce, and the patty which is made of 100 % A4 rank Nagasaki beef, inside a bun. This burger is so packed that the ingredients are almost sticking out of the bun, but they are stuck to each other so well and unexpectedly easy to eat. You can reach the patty as soon as you bite into it. It’s immediately tasty. You’ll have a feeling that you are eating substantial meat for sure. The original sauce mainly made of Demi-glace goes very well with the patty. The French fries are piping hot and the size of each piece, the texture, the amount of salt are just right.
長崎に来られたら、ぜひ試してほしいお店です。
I want you to give it a try when you come to Nagasaki.
aikawaburger.sakura.ne.jp
turkeyrice.hateblo.jp
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