普通盛りが大盛りです。でも、特筆すべきは、むしろ美味しさでしょう。長崎市の高台、三原にあるレストラン、サテンドールのトルコライスは、食いしん坊大満足の一皿です。 A normal portion means a larger portion there. But the most notable thing is t…

そのたたずまいに度肝を抜かれます。長崎市の飲み屋街、銅座にある割烹こじまが、ランチメニューとして提供している丼です。この夏、偶然ネットで見つけ、食べたい気持ちを抑えきれず行ってしまいました。 I believe you'll be amazed by its appearance. Th…

美味しい鰻料理も、長崎の名物のひとつです。今回、ご紹介するのは大村湾の東岸に位置する東彼杵町の老舗、栄喜屋さん。昭和２年の創業から百年近く地元で愛され続けているお店です。 Eel dishes are one of the specialties in Nagasaki. The restaurant I'…

美味しくて、ボリュームたっぷりな和食だけでもお薦めに値します。その上、素晴らしい眺望まで楽しめるお店です。和食茶房 風の彩は、長崎市に隣接する諫早市の多良見(たらみ)町にあるお店です。 The Japanese dishes they serve are delicious and substant…

ずん喫茶、タイトルがいいです。響きだけ、純喫茶とかけているのでしょうか。TVerで見掛けて視聴して、すっかりファンになりました。子どもの頃の夢は喫茶店のマスターだっただけに、憧れをもって観てしまいます。コーヒーはもちろん、サンドイッチやナポリ…

別府温泉の帰りにも素敵な寄り道ができました。お昼過ぎに別府から向かった先は、熊本の黒川温泉のはずれにある旅館、「山河」です。 人里離れた山中という、そのロケーションにまずワクワクします。秘湯感ハンパないです。宿泊施設になっている母屋で受付を…

大満足のホテル白菊をチェックアウトして向かった先は、湯布院の立ち寄り湯でした。ネットでチェックして最も心惹かれたその場所は、「牧場の家」という温泉宿です。 広い敷地内に車を停めるとまず、整然と立ち並ぶ家族湯の施設に目を奪われます。一つ一つの…

このホテルは、絶対に早めのチェックインをお勧めします。じゃないともったいないです。明礬温泉の立ち寄り湯「奥みょうばん山荘」から向かった先は、予約していたホテル、白菊でした。到着は4時頃で早めのチェックインでしたが、それがラッキーでした。理由…

同じ九州に住む人間のくせに、別府に行ったことがありませんでした。もともと、自分からはあまり旅に出たがらない性質です。しかし、関東に住む友人が以前から、次に帰省したらやまなみハイウェイをドライブしてみたいと言っていて、自分もそれを楽しみにし…

「いっすいかな」と読みます。意味は知りません。安くて旨い海鮮丼があると聞いたので、梅雨の晴れ間に行きました。野母崎半島の突端にあるこのお店は、ドライブがてら行くのに最高のロケーションです。 It reads ‘Issui Kana’. I don’t know what that mean…

気持ちのいい海岸道路を南へと、ドライブを楽しんだその先にこのお店が待っています。軍艦島を見晴るかすテラスで頬張るピザは、その素晴らしい景色にひけをとらない、本格的な味わいのものです。休日のランチをめあてに、長崎半島の南端、国道499号線沿いに…

食べ応え抜群です。お値段手ごろで、美味しくて、お腹いっぱいになります。人によっては、佐世保バーガーの中でもここが1番だと言います。以前から評判を聞いて行きたいと思っていたKayaに、ついに行きました。 How filling this food is! It is offered at …

長崎の海の幸を直に味わえます。午前６時から午後２時までという営業時間からわかるように、主に利用するのは職員、漁師、魚市の関係者ですが、一般にも開放されています。日曜日、そして魚市がないときには営業していません。 You can enjoy Nagasaki’s sea…

炒飯が大好きです。好きすぎて自分でもよく作りますが、もちろん美味しいお店の味には近づけません。シンプルだからこそ、美味しく仕上げるのが難しいように思います。自分にとって、炒飯を食べたくなるお店は、ちゃんぽんのスープが美味しいお店です。黄林…

長崎市の繁華街には、美味しい中華料理のお店が多くあります。でも、繁華街から離れた場所の小さな通りにも、本当に美味しくて地元の人に愛される、いわゆる町中華のお店が点在しています。観光客が来るようなところではないかもしれませんが、時間があれば…

バイオパークの帰り道に立ち寄ることをお勧めしたい場所があります。Sweets & Café「いちごの森」です。 There is a place I recommend you to drop by after visiting Nagasaki Bio Park. The place is Sweets & Café ‘Ichigo no Mori’. ここは長崎バイオパ…

精肉店直営のバーガーショップです。パティがとにかく美味いです。佐世保バーガーとは言っても、佐世保市の中心部からは少し離れています。長崎市から行くと佐世保市の入り口あたりにあるので、長崎市民にとっては、ややアクセスしやすい場所です。 It’s a h…

長崎では、角のないサザエが多く獲れることをご存じでしょうか。一見すると、大きなニナ（長崎ではミナと言います）にしか見えない、この角のないサザエは大村湾で獲れるものです。 Do you know that plenty of turban shells without bumps on their shells…

「『ながさこ』のちゃんぽんが一番美味しかかもしれん」、そんな声も聞かれます。長崎市内のお店ではありません。長崎市の北に隣接している、長与町にある中華料理店です。以前から、長与町に美味しいちゃんぽんのお店があると聞いていたので、お正月明けに…

地元の人間同士でちゃんぽんの話になったとき、このお店を挙げる人は多いと思います。長崎市江戸町にある中華料理店、「永楽苑」です。繁華街からは少し離れているのですが、出島のすぐそば、カステラの文明堂総本店の裏手にあるお店です。 I have an impres…

京都水族館を後にして向かった先は、同じ下京区にある「麵屋 猪一」というお店でした。ミシュランにも選ばれたというこのお店のラーメンがどんなものか本当に楽しみでした。 The place I went to after leaving Kyoto Aquarium was a ramen shop called “Men…

美味しいちゃんぽんかどうか判断するのに、チェーン店リンガーハットはいい基準になります。リンガーハットのちゃんぽんも大好きで、実際よく行きます。でも、このブログで紹介するちゃんぽんは、自分にとってそれ以上に美味しいと感じるものです。 The Cham…

関東でもう一つ、食べたいラーメンがありました。いわゆる「家系」ラーメンです。家系が何かもよくわからないまま、とにかく食べてみたいと思っていました。 There was another type of ramen I wanted to eat in the Kanto region. It is a sort of ramen c…

先日、関東に行く機会がありました。食べてみたいラーメンがあったので、機会を逃さず試してみました。いわゆる二郎系ラーメンです。テレビやSNSでその映像を見かけるたびに、食べたい気持ちは募っていきました。長崎にもあるとは聞きましたが、まだ店舗は少…