Turkeyriceの勝手に英訳ブログ Turkeyrice's Blog Written in both Japanese and English

音楽,映画,本,テレビ,長崎のことを好き勝手に日本語プラス英語で書いています。2017年に英検1級取得。Talking about Music, Films, Books, TV Programs, and Some Things in Nagasaki

something delicious

長崎に来たらぜひ:長崎魚市内「水産食堂」 A Place I Want You to Visit in Nagasaki: ‘Suisan Syokudo’ in the grounds of the Nagasaki fish market

長崎の海の幸を直に味わえます。午前6時から午後2時までという営業時間からわかるように、主に利用するのは職員、漁師、魚市の関係者ですが、一般にも開放されています。日曜日、そして魚市がないときには営業していません。 You can enjoy Nagasaki’s sea…

長崎の旨い町中華:「黄林閣」の炒飯 Good Local Chinese Restaurants in Nagasaki: “Orinkaku” which serves tasty fried rice

炒飯が大好きです。好きすぎて自分でもよく作りますが、もちろん美味しいお店の味には近づけません。シンプルだからこそ、美味しく仕上げるのが難しいように思います。自分にとって、炒飯を食べたくなるお店は、ちゃんぽんのスープが美味しいお店です。黄林…

長崎の旨い町中華:四川料理「伯水楼」 Good Local Chinese Restaurants in Nagasaki: “Hakusuiro”, A Sichuan style restaurant

長崎市の繁華街には、美味しい中華料理のお店が多くあります。でも、繁華街から離れた場所の小さな通りにも、本当に美味しくて地元の人に愛される、いわゆる町中華のお店が点在しています。観光客が来るようなところではないかもしれませんが、時間があれば…

長崎バイオパーク直営のカフェ:「いちごの森」 The Café Directly Managed by Nagasaki Bio Park: ‘Ichigo no Mori’

バイオパークの帰り道に立ち寄ることをお勧めしたい場所があります。Sweets & Café「いちごの森」です。 There is a place I recommend you to drop by after visiting Nagasaki Bio Park. The place is Sweets & Café ‘Ichigo no Mori’. ここは長崎バイオパ…

長崎に来たらぜひ:佐世保バーガー「バーガーショップあいかわ」 Something I Want You to Give It a Try: ‘The Burger Shop Aikawa’, A Sort of Sasebo Burger

精肉店直営のバーガーショップです。パティがとにかく美味いです。佐世保バーガーとは言っても、佐世保市の中心部からは少し離れています。長崎市から行くと佐世保市の入り口あたりにあるので、長崎市民にとっては、ややアクセスしやすい場所です。 It’s a h…

長崎に来たらぜひ:牡蠣小屋「塩見園」 Something I Want You to Give a Try in Nagasaki: The Oyster Hut called “Shiomi-en”

長崎では、角のないサザエが多く獲れることをご存じでしょうか。一見すると、大きなニナ(長崎ではミナと言います)にしか見えない、この角のないサザエは大村湾で獲れるものです。 Do you know that plenty of turban shells without bumps on their shells…

長崎に来たらぜひ:「ながさこ」のちゃんぽん Something I Want You to Give a Try in Nagasaki: Chinese Restaurant “Nagasako”’s Champon

「『ながさこ』のちゃんぽんが一番美味しかかもしれん」、そんな声も聞かれます。長崎市内のお店ではありません。長崎市の北に隣接している、長与町にある中華料理店です。以前から、長与町に美味しいちゃんぽんのお店があると聞いていたので、お正月明けに…

長崎に来たらぜひ:「永楽苑」のちゃんぽん Something I Want You to Give a Try in Nagasaki: Chinese Restaurant “Eirakuen”’s Champon

地元の人間同士でちゃんぽんの話になったとき、このお店を挙げる人は多いと思います。長崎市江戸町にある中華料理店、「永楽苑」です。繁華街からは少し離れているのですが、出島のすぐそば、カステラの文明堂総本店の裏手にあるお店です。 I have an impres…

ラーメンうまし③:京都ラーメン「麵屋 猪一」 Ramen tastes good③: Kyoto Ramen “Inoichi”

京都水族館を後にして向かった先は、同じ下京区にある「麵屋 猪一」というお店でした。ミシュランにも選ばれたというこのお店のラーメンがどんなものか本当に楽しみでした。 The place I went to after leaving Kyoto Aquarium was a ramen shop called “Men…

長崎に来たらぜひ:「満福」のちゃんぽん Something I Want You to Give a Try in Nagasaki: Chinese Restaurant “Manpuku”’s Champon

美味しいちゃんぽんかどうか判断するのに、チェーン店リンガーハットはいい基準になります。リンガーハットのちゃんぽんも大好きで、実際よく行きます。でも、このブログで紹介するちゃんぽんは、自分にとってそれ以上に美味しいと感じるものです。 The Cham…

ラーメンうまし②:家系ラーメン「大桜」 Ramen tastes good②: Ie Kei Ramen Shop “Ozakura”

関東でもう一つ、食べたいラーメンがありました。いわゆる「家系」ラーメンです。家系が何かもよくわからないまま、とにかく食べてみたいと思っていました。 There was another type of ramen I wanted to eat in the Kanto region. It is a sort of ramen c…

ラーメンうまし:ラーメン二郎 Ramen tastes good: Ramen Shop Jiro

先日、関東に行く機会がありました。食べてみたいラーメンがあったので、機会を逃さず試してみました。いわゆる二郎系ラーメンです。テレビやSNSでその映像を見かけるたびに、食べたい気持ちは募っていきました。長崎にもあるとは聞きましたが、まだ店舗は少…