Turkeyriceの勝手に英訳ブログ Turkeyrice's Blog Written in Both Japanese and English

音楽,映画,本,テレビ,長崎のことを好き勝手に日本語プラス英語で書いています。Talking About Music, Films, Books, TV programs, and Some Things in Nagasaki

牧草入りのお酒?:「ズブロッカ」 Good spirits in my favorite bar: ZUBROWKA

 仏蘭西屋のカウンターや棚に並んでいるお酒の瓶を見ているだけで楽しい気持ちになります。見るからに美味しそうなものもあれば、ちょっと変わったものもあったりして、どんな味か試してみたくなります。先日、カウンターについて、ちょうど目の前にあった1本の瓶が気になりました。瓶には、大きく「ZUBROWKA」と書かれています。ズブロッカと読むそうです。

 In the bar France Ya, I’m happy just to take a look at the bottles on the counter or the shelves. Some of them look good and others look somewhat strange, so I want to give each of them a try. The other day, I sat at the counter and I became curious about a bottle in front of me. What was written largely on the bottle was “ZUBROWKA”. I heard it should be read as zuburokka.

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 気になったのは、野牛らしい絵が描いてあり、瓶の中には何やら草のようなものが1本入っていたからです。「ポーランドウォッカで、バイソン・グラスっていう牧草の入っとっとよ」とマスターが教えてくれました。

 The reason why I became curious about it was a bison illustrated on the bottle, besides I saw something which looked like grass in it. “This is Polish vodka with the grass called bison grass in it” the bartender said.

 Wikiで調べてみると、ポーランドにある世界遺産の森林に、絶滅種に指定されているバイソンが現在、400頭ほど生息しているとのこと。そして、このバイソンが好んで食べる草がこのバイソン・グラスなのだそうです。ただの草ではなく、世界遺産の森に自生している貴重な植物と知り、ますます飲む気になりました。

 I looked it up in wiki to know that there are about 400 bison, which are designated as an endangered species., in a world heritage forest in Poland. The bison grass is the bison’s favorite. The fact that the grass is a rare one that grows wild in a world heritage forest made me feel even more like giving it a try.

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 ショットグラスに満たされたズブロッカを鼻先に寄せると、通常は無臭であるはずのウオッカと違い、少し甘い香りがします。一口含むと思ったよりも、やわらかい味わいでした。火酒とも訳されるウオッカは、自分にとっては強すぎるお酒ですが、これなら楽しめます。見たこともないヨーロッパの野牛の行く末に、思いを馳せながら飲むズブロッカはなんだか神聖な飲み物に思えました。

 When I smelled the Zubrowka filled in the shot glass, it smelled somewhat sweet, even though vodka is not supposed to have any flavor. I took a sip and felt it tasted milder than I thought it would. In Japan, vodka is sometimes translated as “hi zake (fire spirit)” so it is too strong for me to enjoy, but I could enjoy this spirit, Zubrowka. This spirit somehow seemed to be a sacred one when I think of the future of the European bison that I’ve never seen before. 

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