（2020年7月現在、残念なことに仏蘭西屋は閉店しています）
銅座のバー，仏蘭西屋に初めて行ったのは，友人に誘われたからでした。その友人が，いつも最初の一杯に頼むカクテルがあります。「カミカゼ」です。ウォッカとホワイトキュラソー，そしてライムジュースを同量ずつで作るカクテルです。その名前から，日本生まれのカクテルと思いたいところですが，マスターの話では，たぶんアメリカのカクテルだということでした。
The reason why I went to the bar “France Ya” for the first time was that one of my friend invited. There is a cocktail which the friend always orders first. The cocktail is “Kamikaze”. It is made of equal parts of vodka, Curaçao, and lime juice. The name made me think that it should have been created in Japan, but the bartender said that it probably came from America.
見た目通りに，すっきりした味わいのカクテルですが，ウォッカをベースとしているだけあって，一口含むと，ガツンと強さを感じます。この友人と仏蘭西屋に行くようになっておそらく17年になります。先日，ふと疑問に思って，なぜ一杯目がカミカゼなのか聞いてみました。特に理由はないとのこと。いまだに一杯目を迷ってしまう自分なので，なんだかうらやましい気がしています。
The cocktail tastes refreshing as it looks but the first sip you take makes you feel it is strikingly strong because of vodka which the cocktail is based on. It has probably been seventeen years since my first visit to this bar with the friend. The other day, a question occurred to me so I asked him why he order Kamikaze first without fail. “For no particular reason”, he answered. Actually, I envy him a little because I’m always indecisive about the first drink.
