カレーと言えば何色でしょう。通常は黄色に近い色を思い浮かべるのではないでしょうか。長崎のレストラン「夕月」では,出てきたカレーの色にひとまず打ちのめされます。広めの丸皿のふちまで満たされたサラサラ系のカレーは,かなり赤寄りのオレンジです。…
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